Pancakes

Εκτέλεση:

1. Ανακατεύουμε αλεύρι, ζάχαρη, μπέικιν και αλάτι.
2. Χτυπάμε το γάλα με το αυγό και το βούτυρο.
3. Ενώνουμε τα μείγματα χωρίς να μας πειράζουν μικροί σβόλοι.
4. Τηγανίζουμε 1 κουτάλα μείγμα σε βουτυρωμένο τηγάνι, 2 λεπτά ανά πλευρά.
5. Σερβίρουμε με μέλι, σιρόπι ή φρούτα εποχής.