Ραβανί με γιαούρτι

Εκτέλεση:

1. Ανακατεύουμε σιμιγδάλια, αλεύρι, μπέικιν και αλάτι.
2. Λιώνουμε το βούτυρο και χτυπάμε με τη ζάχαρη.
3. Προσθέτουμε γιαούρτι, βανίλια και ξύσμα. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά.
4. Προσθέτουμε το μείγμα με τα σιμιγδάλια και ανακατεύουμε απαλά.
5. Βουτυρώνουμε τη φόρμα και ψήνουμε στους 180°C για 50 λεπτά.
6. Ετοιμάζουμε σιρόπι και περιχύνουμε το ραβανί αφού κρυώσει.
7. Αφήνουμε να απορροφηθεί το σιρόπι και σερβίρουμε με αμύγδαλο και λεμόνι.